Recept dana: Posne čokoladne bombice, sa plazmom i makom, ukus koji ćete obožavati

08.12.2021

08:08

0

A još kada se u celu priču umešaju i maline...

Recept dana: Posne čokoladne bombice, sa plazmom i makom, ukus koji ćete obožavati
Printscreen/Instagram/Slatka domaćica

Vreme je posta i mnogi misle da gurmani, u ovom periodu, ostaju uskraćeni za najukusnija jela.

Međutim, iskusne domaćice znaju da je to daleko od istine.

Bilo da ste već uigrani u kuhinji, ili da ste početnik, uvek postoje recepti koji ni najmanje nisu komplikovani, a krajnji proizvod bude i više nego ukusan.

Garantujemo vam da posne plazma mak bombice to svakako jesu!

Jednostavne su za pravljenje, a kombinacija sastojka će vas oduševiti.

Jedino za šta ne možemo da garantujemo jeste pojedena količina.

Sastojci (za 24 bombice):

1. 100g mlevenog maka
2. 100g šećera
3. 1 vanilin šećer
4. 2 kašike griza
5. 300ml biljnog mleka (na primer, bademovo)
6. 300g posne mlevene plazme
7. sveže maline ili drugo voće po izboru

Printscreen/Instagram/Slatka domaćica
 

Glazura:

1. 200g crne čokolade
2- 1 puna kašika ulja

Printscreen/Instagram/Slatka domaćica
 

Priprema:

U šerpicu stavite mak, šećer, vanilin šećer, griz i biljno mleko. Povremeno promešajte, a kada se masa bude zgusnula (posle otprilike 10-ak minuta kuvanja), dodajte posnu mlevenu plazmu i mešajte da se smesa sjedini. Po želji možete da dodate još malo plazme. Dobijenu smesu ostavite da se ohladi do sobne temperature. Iskoristite veliku kašiku za meru bombice. Odvajajte po kašiku, rastanjite smesu na dlanu, u sredinu stavite malinu i formirajte kuglicu. Kada dobijete 24 kuglice, odložite ih u frižider na sat vremena da se malo stegnu. Nakon toga, istopite čokoladu sa uljem i umačite jednu po jednu bombicu. Obzirom na to da je za ovaj proces potrebno malo vremena i da čokolada u međuvremenu može malo da se stegne, slobodno je podgrejte, ukoliko je potrebno, da bi ostala tečna.
Višak čokolade iskoristite za ukrašavanje, a zatim ih ponovo odložite u frižider da se stegnu.
Prijatno!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi