Recept dana: Napravite krompir palačinke i uživajte u svakom zalogaju

17.07.2021

08:08 >> 08:10

0

Autor: D. R.

Brzi obrok za koji vam je potrebno vrlo malo namirnica

Recept dana: Napravite krompir palačinke i uživajte u svakom zalogaju
YouTube/Printscreen,Maangchi

Krompir je jedna od osnovnih namirnica velikog broja jela koja svakodnevno pripremamo, koristimo ga na mnogo načina i dobar je saveznik u kombinaciji sa drugim jelima. Retko ko poznaje nekoga kome krompir nije omiljeno povrće.

Ako vam je potrebna ideja za lagan ručak ili večeru, koja se pritom i brzo sprema, pripremite ga na ovaj način.

Sastojci:

  • Tri krompira
  • Tri jaja
  • 100 mililitara ulja
  • 100 mililitara mleka
  • 100 grama brašna
  • Kesica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • Prstohvat bibera

Način pripreme:

U posudu srednje veličine razbijte jaja, dodajte so i biber, pa umutite. Zatim dodajte brašno, dobro izmešajte, sipajte prašak za pecivo i mleko i ponovo izmešajte. Dodajte 50 ml ulja pa još jednom promešajte da se sve sjedini.

U međuvremenu, krompir iseckajte na kockice, preostalo ulje zagrejte u tiganju, pa propržite. Posolite i pobiberite, povremeno promešajte da ne zagori.

U krompir dodajte smesu sa jajima koju ste prethodno pripremili, poklopite i ostavite na vatri srednje jačine nekoliko minuta, dok površina ne postane čvršća, poput palačinke. Zatim okrenite na drugu stranu, poklopite i još malo pržite sve dok ne dobije zlatnu boju.

Izvadite krompir palačinku iz tiganja, isecite i uživajte u ukusnom obroku.

Bon appetit!

Pročitajte još

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam

Možda vas zanima

Najčitanije Vesti