Recept dana: Novogodišnji medenjaci - kolačići koji mirišu na praznike i sreću, a u čijem ukrašavanju uživaju i deca i odrasli

Kada pomislite na medenjake, sigurno pomislite i na praznike. Ova starinska poslastica simbol je novogodišnjih i božićnih praznika, a u njihovoj pripremi uživaju i deca i stariji.

Njihova priprema nije komplikovana, a uvek možete da ih oblikujete i dekorišete po želji, što će sigurno biti dodatno uživanje.

Kod ovih kolačića ne može da nastane greška, pa slobodno dajte i deci testo da se zabavljaju. Nakon što ih budete oblikovali, ostaje još samo da sačekate da se ispeku, pa tek onda počinje još veća zabava.

Vreme pripreme:

• 30 minuta

Sastojci:

• 150 g putera
• 150 g meda
• 350 g glatkog brašna
• 2 jajeta
• 1 kašičica sode bikarbone
• malo cimeta 

Pixabay

Za ukrašavanje:

• 100 g bele čokolade
• crvene bombone
• zelene bombone
• plave bombone
• čokoladne mrvice

Pixabay

Priprema:

Brašno i sodu pomešajte, a zatim sipajte cimet i, ukoliko želite, još neki božićni začin, a onda i rendani puter i sve dobro sjedinite.

Nakon toga, sipajte jaja i sve lepo promešajte, dodajte med i umesite testo i umotajte ga u providnu foliju.

Testo stavite u frižider na sat vremena, a zatim uzimajte po malo smese i formirajte kuglice koje ćete spljoštiti rukama, ili oklagijom razvijte testo, pa kalupima vadite oblike.

Oblike ili kuglice poređajte u pleh, koji ste prethodno obložili pek papirom, tako da između svake od njih bude malo odstojanje, a zatim ih pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 10 minuta.

Ukoliko na vrhu budu malo mekani, to ne treba da vas brine, jer će se, nakon pečenja, stvrdnuti.

Za ukrašavanje: Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, a zatim keksiće dekorišite po želji.

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi