Recept dana: Knedla kolač je sočni voćni slatkiš za sve ljubitelje gomboca koji nemaju vremena

03.08.2022

07:49

0

Autor: Z. A.

Ukus mu je fantastičan

Recept dana: Knedla kolač je sočni voćni slatkiš za sve ljubitelje gomboca koji nemaju vremena
Printscreen: YouTube/ Jednostavna kuhinja

Postoji mali broj kolača oko čijeg se ukusa, emotivne vrednosti i gastronomske važnosti svi slože odmah. Takve su i knedle sa šljivama ili gomboce, koje obično pripremaju bake ili tetke, komšinica iz prizemlja... 

One su zahtevne za pripremu, traže umešnost, iskustvo i vreme - a toga danas baš i nema svako.

Ovo je idealna poslastica za sve ljubitelje knedli sa šljivama koji nemaju vremena da im se posvete.

Kolač se veoma brzo sprema, mnogo jednostavnije od knedli sa šljivama, a ukus je identičan.

Sastojci:

  • 200 g prezli
  • 1 l mleka
  • 16 kašika šećera
  • 13 kašika griza
  • 70 g margarina
  • 1 jaje

Za fil

  • 1 kg šljiva
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašike džema od šljiva

Priprema

1. Na ulju ispržiti prezle i četiri kašike šećera, pa ohladiti.

2. Mleko prokuvajte, pa dodajte griz pomešan sa šećerom i malo mleka. Kuvajte dok fil ne dobije gustinu, mešajući sve vreme. Zatim dodajte margarin, pa sklonite sa vatre. Dodajte umućeno jaje.

3. Šljive očistite i isecite ih na četvrtine. Dodajte im tri kašike šećera, vanilin šećer, pa kratko dinstajte. Dodajte i džem od šljiva, pa sklonite sa vatre.

4. Nauljite pleh pa stavite polovinu prezli. Na prezle stavite polovinu smese od griza, a na griz stavite fil sa šljivama.

5. Preko fila stavite drugu polovinu smese od griza, a na griz i drugu polovinu prezli. Dobro ohladite, pa secite na kocke. Poslužite i uživajte.

Bon appetit!

Bonus video:

 


 

 

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Izvor: YouTube

Možda vas zanima

Najčitanije Vesti