Recept dana: Torta sa piškotama i jagodama - priprema se bez pečenja, a tražiće se parče više (VIDEO)

27.05.2022

08:01

0

Ne brinite ukoliko nemate veliko iskustvo u kuhinji, uspeva čak i početnicima

Recept dana: Torta sa piškotama i jagodama - priprema se bez pečenja, a tražiće se parče više (VIDEO)
Printscreen/YouTube/ Cookrate - Cakes

Zamislite kolač sa piškotama, filom i želeom od jagoda. Uskoro više nećete morati da ga zamišljate, jer imamo recept baš za njega. I odmah da vam kažemo, priprema je izuzetno laka.

Bonus je taj što ovaj kolač zaista svima uspeva iz prve, pa tako nije neophodno da imate veliko iskustvo u kuhinji, pa tako, čak i ako niste vični u pripremi kolača, nema razloga za brigu.

Sastojci:

- 300 ml mleka 

- 20 g kakaoa
- 300 g piškota 

Za fil: 

- 2 jajeta 

- 235 g šećera 
- 500 ml mleka 
- 125 g brašna 
- 100 g bele čokolade 
- 200 g putera, sobne temperature 
- 250 g jagoda 
- 5 g želatina 
Pexels
 

Za dekoraciju:

- 250 ml slatke pavlake 
- 3 jagode 
- 20 g mlevenog keksa 
- nana

Priprema: 

Pomešajte kakao i mleko, a zatim umočite piškote i poređajte ih po dnu i ivicama kalupa. Umutite jaja sa 175 grama šećera, dodajte mleko i promešajte. Stavite sve da se kuva, a zatim sipajte brašno i mešajte sve dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, pa u vruć fil umešajte belu čokoladu i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine, a zatim pokrijte i stavite u frižider na pola sata. Puter sobne temperature dodajte i umutite, a zatim preko piškota sipajte pola fila. Rastvorite želatin u vodi, a kada bude nabubrio, istopite ga na pari. Izblendirajte jagode sa 60 grama šećera i dodajte želatin, a zatim ih sipajte preko fila i stavite u frižider da odstoji 15-ak minuta. Sipajte drugu polovinu fila preko i lepo rasporedite, a zatim preko fila ponovo poređajte piškote koje ste prethodno umočili u kakao mleko. Ostavite u frižider na sat vremena, a zatim umutite slatku pavlaku i premažite celu tortu. Nakon toga je ukrasite jagodama i mlevenim keksom, kao i nanom.
Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Izvor: 24sedam