Recept dana: Pamuk pogača je veoma ukusna i mekana ko pamučna duša

04.03.2022

06:49

0

Toliko je mekana i prosto se topi u ustima

Recept dana: Pamuk pogača je veoma ukusna i mekana ko pamučna duša
125269143_215557813317307_5780831165489289441_n - Copyright Instagram:razigrana_kecelja

Ovo je jedna od najlepših pogača koju možete da pripremite.

Pronašli smo je kod Dejane na Instagram nalogu razigrana_kecelja, a ona ju je prepisala od @minjinakuhinjica… tako to ide sa dobrim receptima, prenose se kroz sve mreže.

Originalni recept je postan pa se koristi margarin i posni majonez, a ovo je recept sa maslacem i običnim majonezom.

Sastojci:

  • 600 g mekog brašna tip 400
  • 300 ml vode
  • 1 suvi kvasac
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 g maslaca
  • majonez za premazivanje
  • susam

Priprema

1. U toplu vodu stavite kvasac i šećer, promešate i ostavite oko 10 minuta da se kvasac digne.

2. Od brašna, ulja, soli i podignutog kvasca zamesite testo da se ne lepi za ruke, pokrijete i ostavite 45 minuta da se testo podigne.

3. Kada se testo podigne, podelite ga na šest loptica. Svaku lopticu razvucite u krug i svaki krug premažete maslacem i stavite jedan preko drugog. Poslednji krug ne premazujte. Tako poređano testo dodatno razvucite na veći krug i razdelite na 16 delova. Savijate u kiflice.

4. Okrugao kalup premažite sa malo maslaca ili ulja i ređajte kiflice. Prekrijte krpom i ostavite 30 minuta da odmore.

5. Pogaču premažite majonezom i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni 30 minuta.

Bon appetit!

Bonus video:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Možda vas zanima

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike