Recept dana: Pita sa tikvicama i sirom - priprema se za pola sata, a sa stola će nestati za pet minuta (VIDEO)

Pite, bilo da su slane ili slatke, nije teško napraviti, niti je za njih potrebno mnogo vremena.

Uglavnom mogu da budu sa svime, a voće i povrće se koriste u zavisnosti od sezone. Ovo, naravno, ne važi za sir i meso, jer su ove namirnice dostupne tokom cele godine.

Međutim, tikvice su letnje povrće i zato ih iskoristite dok ih još ima i uživajte u jednoj od najukusnijih pita koje ćete ikada probati.

Sastojci:

- 1 ljubičasti luk
- 2 čena belog luka 
- 3 tikvice
- malo svežeg peršuna
- 3 jajeta
- 150 ml jogurta
- 20 ml ulja 
- 150 ml vode 
- 220 g brašna 
- 10 g suvog kvasca 
- tvrdi sir 

Pixabay

Priprema:

Ljubičasti i beli luk iseckajte, a zatim ga propržite i dodajte tikvice koje ste takođe iseckali. Zatim ih posolite i pobiberite, a zatim poklopite i kuvajte dok ne bude gotovo. Pred kraj dodajte i seckani peršun. Jaja, jogurt, ulje i vodu pomešajte, a zatim posolite i pobiberite i dobro umutite. Nakon toga, dodajte brašno i sjedinite, pa na kraju dodajte i kvasac i dobro promešajte. Obložite tepsiju pek papirom i malo je nauljite. Polovinu dobijene smese sipajte i lepo je rasporedite, a zatim poređajte povrće i preko isečen sir. Prelijte preostalom smesom i poravnajte, a zatim pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Pitu, dok je vruća, premažite puterom.
Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi